Рецепт коктейля blackberry shot
Ежевичный шот

Ингредиенты: РОМ

5.0/5 оценка (1 голосов)

Ежевичный шот - яркий, свежий, многоликий!

Такой же многоликий, как и легенды о ежевике. Существует более 50 легенд, посвященных этой ягоде, так почему же не посвятить ей еще и рецепт восхитительного коктейля!

Рецепт ежевичного шота

ежевичный шот, рецепт, коктейль, коктейль с ромом, ezhevichnyj shotСостав

Ром белый – 20мл

Ликер ежевичный – 20мл

ежевика – 1 шт

Посуда

коктейльная ложка

Приготовление

Шот состоит из двух слоев: первым слоем наливается ежевичный ликер и в него кладется ежевика, вторым слоем наливается ром с помощью коктейльной ложки.

Шот готов!

Если нет ежевичного ликера, его можно заменить ликером из черной смородины.

Ежевичный шот будет иметь разное послевкусие в зависимости от того, выпить его сразу или же через 30 минут после приготовления. Если выпить его сразу, ежевика не успеет пропитаться ромом и будет резко приятно контрастировать своей свежестью с более резким вкусом рома и ликера. Если же оставить ежевичный шот на некоторое время и выпить потом, то ежевика пропитается ромом и контраст вкусов станет менее заметным, что позволит сфокусировать внимание на всем вкусовом букете коктейля.

В чем подавать коктейль

Шот, стопка

Легенды о ежевике

Легенда 1. Однажды дьявол, разозленный одной вредной и капризной молодой селянкой, решил проучить ее и превратил в куст с ежевикой: ягоды были сладкими, как личико и голос девушки, а колючки были острыми, прямо как ее характер и словечки. Чтобы добраться до ягод, приходилось бороться с колючками: некоторые отступали, некоторые боролись и вконце получали свои ягоды.

Легенда 2. Древняя греческая легенда говорит, что ежевика появилась сразу после Титаномахии – битвы богов-олимпийцев с титанами, произошедшей задолго до появления человека на земле. Каждая капля крови титана, падая на землю, превращалась с ягоду ежевики, которая укоренялась и рождала растение – ежевичный куст.

Легенда 3. В старой Англии было поверье: если начать собирать ежевику после 11 октября, то можно навлечь на себя беду. Ведь именно 11 октября дьявол помечал ежевику своей слюной, делая ягоду опасной для человека.

Но нам не страшны поверья и легенды, мы готовим ежевичный шот не зависимо от даты, а тогда, когда душа просит свежего эксперимента!