Шампанское, ликеры, вермуты и коктейли
Женские напитки

5.0/5 оценка (3 голосов)

Женские напитки отличаются нежностью и игривостью; они не тяжелы, но и не скучны, а способны поднять настроение любой унылой даме. К известным женским напиткам относятся всевозможные времуты, ликеры, шампанское, коктейли и игристые вина.

zhenskie napitki, женские напитки, вина, ликеры, шампанское

Игристые вина

Вино с пузырьками, еще не шампанское, производится за пределами Шампани во Франции и называется игристым. Оно насыщается двуоксидом углерода и в результате брожения становится таким шипучим, как будто искрится.

Мы привыкли называть игристое вино шампанским, но это неверное определение. В Советском Союзе и до сих пор продается "Советское шампанское" - это тоже игристое вино, хотя мы упорно зовем его шампанским. В Германии игристое вино называют sekt, в Испании - cava, в Италии - prosecco, в Украине есть "Новый свет", "Севастопольское шампанское" и прочие виды игристого вина.

Содержание алкоголя в таких винах 10-12%, а сахара - 5%. Игристое вино - вещь очень деликатная, поэтому подавать к столу его нужно охлажденным.

Ликеры

Этот аромантый, обычно сладкий спиртной напиток получают из заспиртованных фруктовых или ягодных соков, настоев ароматных трав с добавлением корицы и пряностей. Коммерческое производдство ликеров началось еще в эпоху Средневековья, когда алхимики и лекари пытались изобрести эликсир молодости.

Ликеры разделяются на:

  • крепкие: ликеры на травах, типа Егермайстера и Бехеровки
  • десертные: миндальный Амаретто
  • крема: сливочно-кремовый Бейлис

Содеражние спирта в коктейлях колеблется от 15 до 75%, а сахара в них сожержится боьше 100г на литр. Наверное, поэтому они так нравятся женщинам.

Обычно ликеры подаются вконце трапезы, как дижестив. Их можно употреблять самостоятельно, с десертами, в коктейлях или с кофе.

Вермуты

Вермут - ароматизованное крепленое вино крепостью 15-23%, настоенное на лекарственных травах и пряностях, цветах и фруктах. Первым вермутом мир обязан Гиппократу.

В переводе с немецкого Wermut - это полынь - она и используется при его производстве наряду с мятой, мелисой, зверобоем, корицею, кардамоном и мускатным орехом. Самыми популярными вермутами считаются итальянские: Мартини, Ciziano и Torino.

Вермуты бывают:

  • сухие (Dry) с содержанием сахара не более 4%
  • белые (Bianco) 10-15% сахар
  • розовые (Rose) и красные (Rosso) - в них более 15% сахара

Вермуты подают перед едой как аперитив или с фруктами на десерт.

Лонг дринк коктейли

Лонг дринк коктейли или лонги - это объемные освежающие коктейли, которые пьются долго и с наслаждением. В лонг дринках смешивается сразу несколько ингредиентов, причем не только алкогольных, но и безалкогольных.

Основными ингредиентами для женских коктейлей являются ликеры, соки и сливки, а также мед, специи и соусы. Для создания образа легкости и женственности такие коктейли украшаются вишенкой или другим декором.

Самые популярные женские лонг дринк коктейли

Голубая Лагуна

Секс на Пляже

Дайкири

Пина Колада

Шампанское

Шампанским называют напиток, произведенный во французской провинции Шампань. Исторически шампанское производится из трех видов винограда:

  • белый Шардоне
  • красный Пино Нуар
  • красный Пино Менье

Именно шампанское, произведенное в Шампани по праву носит свое имя. Все же другие "шампанские" из других регионов и стран - это просто игристые вина.

Шампанское бывает белым и розовым. А в зависимости от содержание сахара его подразделяют на сухое, полусухое, полусладкое и сладкое.

Поделитесь статьей, если она Вам понравилась: